アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisineの詳細情報
北欧料理の革新を示す、René Redzepiによるサイン入りの美しい料理本。超希少本:修景芸術とハブリックスペース。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 著者: René Redzepi- 料理スタイル: 北欧料理- 出版社: Phaidon- 言語: 英語表記すごい料理本です♪ご覧いただきありがとうございます。メタボリズムの未来都市展 : 戦後日本・今甦る復興の夢とビジョン。