HOT ! ドイツ・ゾーリンゲン製 ツヴィリング・プロ シェフナイフ ZWILLING

刃物の街として知られるドイツ・ゾーリンゲンの中でも最大の包丁メーカー、ツヴィリング〜　プロ用シリーズのシェフナイフ。ヨーロッパ・スタイルの牛刀です。この包丁の一番の特徴は刃から中子まで同じ一枚の鋼材から鍛造（一体鍛造）されているところ。重厚感、ずっしりとした重み、そして力強い切れ味はドイツの包丁ならでは。日本の包丁とはまた違った魅力があります。柄だけは岐阜県関市の職人が仕上げています。ツヴィリングの包丁は刃自体は素晴らしいですが、ハンドルは角ばっていたり真ん中の金属（中子）がはみ出してザラザラしたり、日本人の感覚からするとちょっと雑な印象。そこで関の柄付け職人の工場へ持ち込み、日本人の手に合うハンドルに再仕上げしてもらいました。滑らかな手触りで握りやすくなっていると思います。ドイツ製最強ブレードに日本人職人の繊細な技が加わったここにしかない包丁となっています。- メーカー: ツヴィリング- 包丁種類: シェフナイフ- 刃の形状: 両刃（左右対称ですので右利き左利きに関係なくお使い頂けます）- 刃の素材: ステンレス鋼- ハンドルの素材: POM(耐久性、耐水性に優れた素材で洗った後の水切れも良いです。)- 刃渡:　20cm- 重さ:　約260g- 生産地:　ドイツ・ゾーリンゲン 発送方法：佐川急便発送日　：お支払い後2〜3日到着目安：発送後1〜2日程度　北海道、離島はさらに1〜2日かかります。ご覧いただきありがとうございます。。フィナンシェ 焼き型 20個 +オマケ付きクッキークーラー角バット。cuoca クマ型 8個取り ベーキングトレイ。Turk 24cm フライパン。Le Creuset 両手鍋 24cm イエロー。【新品・未使用】OIGEN 焼き焼きグリル　ぽっちゃり深形。KIPROSTAR 業務用フードウォーマー 本体。⚫︎蚤の市　頑丈で中サイズのベーカリー鉄板　6枚セット　アンティーク。STAUB ストウブ wanabe S 16cm シナモン。ル・クルーゼ　ココットロンド 20センチ　新品未使用　オレンジ。サンクラフト　MOKA　ナイフ。オリーブウッド 流木目 カッティングボード アルテレニョ イタリア製。 LIGHT KIWAME 鉄製卵焼き器　極み　きわみ。VitaCraft ビタクラフト スーパーファイブ 7.5L 5127